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健康饮食秋季饮食的九大养生常识

2019-03-27 来源:烟台养生网

  深秋之际已来到我们的身旁,在这深秋之际,我们在饮食上也需要做一些细微的调整。秋季我们的饮食应当重视养生,那末,到底怎样的饮食才能算是养生饮食呢?我相信大家1定都很像知道这个问题小儿便秘治疗。那么接下来,就让小编来带领大家走进秋季养生饮食常识的知识中。

  秋季养生饮食小常识

  1、预防感冒:莴笋和菜花

  菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑桔要高2倍。中医夙来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清算剂。

  莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体魄发育很有益。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

  2、藕是东方蔬菜之王,抗衰老

  秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物资治疗盆腔炎吃什么药,可以提高免疫力,还可抗衰老”。

  另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变成对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

  3、避免消化不良:韭菜和香菜

  韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、增进食欲的作用。

  香菜香味独特,具有刺激食欲、促进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以减缓胃部疼痛、消化不良等症状。

  4、防止上火:菠菜和番茄

  菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

  番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于医治口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

  5、脸上不长痘痘:生菜和苦瓜

  生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引发的痤疮也有一定辅助医治作用。

  苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。

  6、强肾植物:黄秋葵

  要说蔬菜的功效,现在最着名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。

  这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为何?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。

  7、绿色蔬菜,天天吃一斤

  秋季空气比较干燥,所以我们最好能多吃一些绿色蔬菜。由于蔬菜中的维生素含量很高,对我们的身体很有帮助。专家表明,一个正常人,每天最好都能吃一斤以上的蔬菜,这样才能够身体的需要。蔬菜分为很多种,但不管是什么蔬菜,我们都最好多吃一点。

  8、长时间腌制的雪菜,助消化

  推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。由于芥菜里硫代葡萄糖苷很高,它的水解产物是抗癌的,多吃点能预防癌症。天气凉快了,腌菜泡菜不容易坏,也可以多吃一点。一般人以为,腌菜亚硝酸盐含量高,容易致癌,其实,这个观点其实不完全对。

  9、白色蔬菜,养阴生津

  白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液消耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋季茄子性凉,不利脾胃。初秋养生,还有一个讲究是“健脾化湿”。

  中医讲求天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬季做好准备。秋季的茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。

  小贴士:秋季润燥首选莲藕、补肺首选杏仁、养阴首选蜂蜜、多酸首选葡萄、安神首选百合。

  我们在关注自己的养生饮食以外,相信很多妈妈也都很关注自己孩子的养生饮食。由于孩子的抵抗力很弱,所以吃错点东西就很容易致使生病,相信很多妈妈都为此而着急。下面小编将来告知大家一些孩子养生饮食方面的知识。

  秋季饮食注意事项

  1、秋季饮食防感冒

  秋季天气逐步转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在平常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋季是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

  2、吃白色食品润肺

  按照中医理论,白色食品与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食品润肺。合适孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,家长可以给孩子自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。

  3、多吃鱼肉进补

  由于夏季酷热的缘由,孩子都不怎么想吃饭。而现在到了秋季,我们就应当多给孩子补充一些营养,同时也为孩子体内多储备一些能量抵抗冬天的寒冷。所以这个时候,我们最好给孩子多吃一些鱼肉,鱼肉中含有的营养价值极高,是补充营养的最好佳品。

  4、忌辛辣和冷饮

  初秋饮食应遵循“增酸减辛,以助肝气”的原则,少吃一些辛辣的食品,如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。另外益母颗粒一般吃多少天,不宜再多食用冷饮,还要严防“秋瓜坏肚”,西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃,否则容易损伤脾胃的阳气,致使抵抗力下降,入秋后易得感冒等病。

  五、最适合孩子秋季吃的食品

  1、粥

  刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调理脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食品或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。

  2、蜂蜜

  在秋季里吃蜂蜜,可以避免秋燥”对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

  3、梨子

  吃生梨能明显消除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛和便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

  4、萝卜

  萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助医治作用。

  5、百合

  百合对秋季气候干燥而引发的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。

  6、秋藕

  秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

  7、木耳

  木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。

  8、芋头

  芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃衰弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

  总结:秋季当中,我们一定要注意好自己的饮食,一定要做到饮食健康养生,不然很容易就会致使生病。尤其是孩子,各位妈妈一定要注意好自己孩子的饮食,相信各位妈妈对自己孩子的健康1定都非常关心。那末,从现在开始就来一起进行养生饮食吧。

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