秋燥没食欲7款养生粥助你胃口大开

时间:2018-12-28 来源:互联网 阅读:

秋燥没食欲?7款养生粥助你胃口大开

很多人往往都是秋天的时候胃口特别好,然而有些人却相反,由于秋季天气容易干燥的原因,不少人总会觉得食欲不振。这时候如果喝粥的话,不仅可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。下面就和一起看看秋天适合喝什么粥吧。

一、莲子百合粥

食材:

大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗。

做法:

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

功效:

百合具有清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

二、丝瓜粥

材料:

丝瓜150克,大米100克。

做法:

先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

功效:

丝瓜性凉,味甘,有凉血解毒、清热益颜、通经活络等功效。适用于咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腰痛等病症。

秋燥没食欲7款养生粥助你胃口大开

三、绿豆红枣粥

材料:

绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

做法:

将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

功效:

有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

四、姜丝粥

材料:

鲜姜3克,粳米60克。

做法:

1.生姜洗净切丝。粳米淘洗干净。

2.把鲜姜切丝和粳米一起下锅煮至稀烂,

3.早晚饭时可趁温热喝上小碗,

4.吃的时候还可以根据个人口味撒些芝麻盐。

功效:

脾胃虚寒的病人可每隔三五日煲一锅姜丝粥。鲜姜辛温,具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效,用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。

五、菊花粥

材料:

菊花50克,粳米 l00克。

做法:

先将菊花煎汤,滤出清汤与粳米同煮成粥。

功效:

初秋易生燥热疾病,以菊花煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目等作用。对于秋季风热感冒,心烦咽燥,目赤肿痛等具有一定疗效。

六、芝麻粥

材料:

黑芝麻30克,粳米100克。

做法:

先将芝麻炒熟,研(压)成细末,待粳米粥煮熟后,拌入芝麻细末同食。

功效:

芝麻性润滑,功擅润养,具有润肺养肝、润肠通便的作用,以之食粥,气香味美,尤适于肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。

七、薏米红豆粥

材料:

薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉。

做法:

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

功效:

薏米可治湿痹,轻身益气利肠胃。红豆利水消肿,红色入心。现代人精神压力大,心气虚,运动少。既要祛湿补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为米油,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。

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