滋养五脏的物种豆类食物

时间:2018-12-30 来源:互联网 阅读:

滋养五脏的物种豆类食物

中医专家发现,现代人的饮食越来越精细,这虽然满足了我们的口欲,却不利于身体健康。根据食物性味,专家发现,在日常饮食中,经常食用五种豆类,对于滋养五脏很有效果,下文做了具体介绍。

民间有每天吃豆三钱,何需服药连年的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。我们不妨了解一下五色豆的各自功效,以便根据各自的身体状况补身体所需。

红豆补心 红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

绿豆补肝 绿豆味甘,性凉,是清热解毒、祛火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚。

黄豆补脾 黄豆富含皂酶,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。

白豆补肺 白芸豆有皂酶、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。

黑豆补肾 黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。

以上就是关于五种豆类的介绍了。这五种豆类,我们在饮食中,都会经常食用到。利用这五种豆类,你就可以很好的滋养五脏了。掌握一些食物性味的知识,

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对你健康饮食会很有好处,它能让你吃得更科学。

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